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涼しくなってくると私の自炊メニューに入ってくるのがうどん!
温かいうどんは秋冬の定番メニューです。
ゆでうどんとめんつゆとなんか具入れれば完成する簡単さもうれしいです。
で、先日数ヶ月ぶりに作ろうとしたら水の量とかめんつゆの量とか加減の感覚をすっかり忘れててどんぶりなみなみになってしまった…。
うどんは一人分パックされてるので量的に多すぎたってことはないのでやはり水加減が問題かと。
あんだけ毎日のように作ってたメニューなのに久々だとやっぱり感覚がつかめないのですね。
もう何回か作れば感覚戻るかなー?
あ、適当自炊の私には計って作るっていう選択肢は最初からありません(笑)


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