190212

なんとなく食べそびれてて、冷凍庫で眠ってる高級食材ってありませんか。
うちのそれは間違いなく蟹!
鍋にいいかなと思いつつも、いざ食べることを考えると「今日は殻むいて身食べる気分じゃないな~。」と先延ばしに…。
食べたらぜっっったいおいしいし「やっぱ蟹はいいよね!」ってなるのわかってるのに!
これはあれだわ。
美容院で髪切ったら心身ともにスッキリして「やっぱ定期的に美容院行かなきゃな!」って思うのわかってるのに、予約するのがめんどくさくて、ズルズル行きそびれてるのと全く同じやつ…。
あとやっぱり蟹って、ちょっと敷居が上がる食材だってのもあるのかな〜。
これが豚肉とかなら、普段の調理で何のためらいもなくガンガン使っちゃうだろうし。
せっかくの蟹だし冬のうちにおいしく食べたいから、やっぱ近日中に蟹鍋実行するかな。

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