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先日クリマのときの読者の方から差し入れでいただいたもののひとつにドライ納豆があったのです。
（ありがとうございました！）
なんでも納豆をフリーズドライしてるらしく見た目はただの乾燥した豆。
もちろん糸もひいてません。
「これが納豆…？」とおそるおそる食べてみたら口の中で再現される納豆のネバネバ！
そしてなんとも言えない納豆のあの味～！
うまーーーい☆
これ納豆好きにはたまりませんね。
手も汚れないしパソコンしながらつまめるってのがうれしい！
しかしフリーズドライの製法ってすごいです。
そのうちいろんなものがフリーズドライされるのかしら。
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コメント
コメント一覧 (16)
ビールとの相性もよいのかな？？
北海道旅行から帰ってきて仕事のほうがバタバタしてるのでまとめてご返事ですみません～。
ドライ納豆、知ってる方とそうでない方と半々ぐらいでしたね！
納豆好きな方ならおすすめですよー。
ねばりも味もにおいもすごい再現性です。
つまみにもおやつにもなるのがイイ！
納豆苦手な方には信じられない食べ物だと思いますが（笑）
Susieさんが書かれてたメニューいいですね！
まさかドライ納豆が料理に使えるとは…。
応用できそうだしやってみよー。
ハピさん、ありがとー！
おかげさまでドライ納豆のトビラ開けられました☆
実家が生協とってるので聞いてみよー。
以前、ご実家から頂いたと生協の芋けんぴの写真がありましたが
もしご実家が生協で商品をご購入されているのなら
ドライ納豆もたまにカタログに載ってくるので購入できると思いますよ♪
しょうゆ味、梅味、カレー味などなど
色々とあるみたいですが、
やっぱり普通の塩味が好きです。
納豆は苦手何ですが(笑)
でもすごい！
おやつ感覚でつまめる手軽さがうれしいですよね（●＾o＾●）
ドライ納豆どんどん広めちゃってください♡
納豆大好きだけど知らなかったです。
ドライならおやつ感覚で食べられるし
日持ちしそうだして健康にも良さそうだし
良い事づくめじゃないですか(￣▽+￣*)
地元で見た事ないなぁ。
早速 ネットで探して見ます！
フリーズドライの納豆なんて…
乾し納豆なら知ってますがf^_^;)
たとえば、ニラのおひたしとか、山芋の千切りとか。
しばらく放置しておくとドライじゃなくなります♪
お試しください。
健康のために食べたいんだけど・・・
どうにも臭いがネックになっている（一一；
美味しいのですが、
妻は納豆の臭いが苦手で、
そのままなら平気なのですが、
ホカホカご飯に乗せると一気に臭いが
広がります（＾＾；
お口で溶けて手に溶けない。あ、m&m'sはフリーズドライじゃないですね。
技術の進歩は凄いんですね！私もフリーズドライ納豆
食べてみたいですo(^o^)o