昨日の金曜ではなく、ちょっと前の金曜夜の献立だったんですが。
ガーリックシュリンプを作りまして、エビとにんにくを堪能！

ちなみにガーリックシュリンプとはハワイの人気メニューで、エビをにんにくとかで炒めてて。
にんにくがガツンと来て、めちゃくちゃおいしいのです。
ご飯もすすむし、お酒もすすむし、最高！

最近は使い切りサイズの粉末の調味料で、エビと炒めるだけでできるガーリックシュリンプの素みたいな商品もあるので、料理が苦手な私でもおいしくできるのでほんとありがたいわ。

このときは市販の調味料に、ちょうど家にあったにんにくを足したりなんかして、まさに追いにんにく状態のガーリックシュリンプを食べたのでした。
こんな暴挙に出ちゃったのも、金曜の夜だったからだわー！

私は在宅仕事なのでいいけど、夫が会社員なので、やっぱり平日ににんにくをガツンと使ったものは食べられないかなーと。
なおかつ週末も、私も夫も人に会う予定がない場合じゃないと、おいそれとにんにく強めのご飯は食べられないしな。

そうやって考えると、にんにく料理って食べられる日がすごく限られるのかもですね。
にんにくって刺激強めだから、胃腸が疲れてる時とかやめといた方がいいかなって弱気になっちゃうし、スケジュールも問題なくて、体調も万全で、っていうとほんとハードル高そう。
またそんな日見つけて、にんにく強めなごはん作ろ。

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